香菇花生燜豬腳的做法 - 香菇花生燜豬腳怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇花生燜豬腳的做法步驟

• 1、豬腳冷水下鍋焯出血水，撈出再清洗乾淨。

• 2、香菇提前泡發一下。

• 3、生薑洗淨切片，八角，桂皮，香葉備用。

• 4、熱鍋下油炒香配料。

• 5、放入豬腳翻炒。

• 6、加入適量生抽，老抽。

• 7、加入適量的水。

• 8、把香菇入鍋。

• 9、再把花生也一起加入，大火煮開。

• 10、煮開後轉中小火燜45分鐘。

• 11、最後再少許鹽調味，大火收汁即可。

• 12、成品。

• 13、成品。