大頭菜炒豆腐皮^ - ^怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 大頭菜手撕成合適大小的片狀，豆腐皮也切塊，切好蔥姜備用。

2. 油熱後加蔥姜、花椒、辣椒炒香，隨後加入大頭菜爆炒。帶大頭菜略微出水時加入適量醬油和鹽繼續炒勻。

3. 然後加入切好的豆腐皮，在加入少量熱水，炒勻後燜3至5分鐘即可出鍋。