雞胗白菜煮年糕的做法 - 雞胗白菜煮年糕怎麼做

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雞胗白菜煮年糕的做法 雞胗白菜煮年糕怎麼做

昨天晚上做了一份【泡椒雞胗】還沒有吃完,今天中午取了三個雞胗切成片,配上白菜來煮年糕,一個人的簡單午餐就解決嘍。。。

食材明細

主料
  • 年糕片 (150克)
  • 白菜 (95克)
  • 熟雞胗 (60克)
輔料
  • 辣椒粉 (適量)
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 中辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雞胗白菜煮年糕的做法步驟

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    1、食材:年糕片、白菜(已清洗切開)、熟雞胗

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    2、將熟雞胗放在案板上切成片,待用。

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    3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的白菜翻炒翻炒。

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    4、接着,加適量的清水煮開煮至白菜熟透。

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    5、然後,合入年糕片和切好的熟雞胗翻動一下煮開。

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    6、最後,加適量的辣椒粉。

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    7、加適量的鹽。

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    8、加適量的味精。

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    9、調味翻勻,即成。

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