熱菜 蒜香肉炒西葫蘆的做法 - 蒜香肉炒西葫蘆怎麼做 來源:飄香吧 2.66W “每天都是喝粥的,喜歡喝老米粥,很清爽,這麼炎熱的夏天,最好不過了。當然要想着法的做搭配的菜咯,這道菜不錯哦,西葫蘆好甜脆,肉片夠香,很下粥哦。” 食材明細主料豬腱肉 (適量)西葫蘆 (兩根)輔料蒜 (適量)配料油 (適量)蠔油 (適量)鹽 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蒜香肉炒西葫蘆的做法步驟1、豬鍵肉切簿片,西葫蘆斜切厚片,因爲它很容易熟,這樣口感纔好才脆。蒜可以多點,拍扁。2、熱油鍋,先爆炒西葫蘆。3、加適量的鹽(這次我們分開放鹽,而不是所有材料在一起時放)炒更容易軟熟。乘出備用。4、另熱油鍋,下肉片炒至變色。5、可以炒得幹一些,這樣纔有煎的感覺哦,加入蒜炒香,加一勺耗油炒勻炒幹。有沒有,很香,再加適量的鹽。再加入西葫蘆炒勻即可。6、太香了,肉好簿好香的,西葫蘆脆脆的,大愛哦。 蒜香肉炒西葫蘆的做法步驟 蒜香肉炒西葫蘆怎麼做 香肉 西葫蘆 蒜香肉炒西葫蘆 蒜香肉炒西葫蘆的最正宗做法 蒜香肉炒西葫蘆怎麼做好吃 蒜香肉炒西葫蘆的家常做法 蒜香肉炒西葫蘆的做法