中翅燒冬瓜 的做法 - 中翅燒冬瓜 怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

中翅燒冬瓜 的做法步驟

• 1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切開）、中翅（已清洗）、香蔥

• 2、將已清洗好的中翅放在案板上用刀劃上幾刀。

• 3、取平底鍋置火上倒油燒熱，下入中翅煎至兩面金黃。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。

• 5、接着，合入煎好的中翅翻炒一下。

• 6、然後，加適量的清水。

• 7、加適量的生抽。

• 8、加適量的鹽。

• 9、加適量的白糖。

• 10、調味煮開。

• 11、煮至湯汁差不多了，冬瓜熟軟。

• 12、最後，出鍋裝盤、擱入香蔥，即成。