幹炸金槍魚的做法 - 幹炸金槍魚怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

幹炸金槍魚的做法步驟

• 1、把金槍魚洗乾淨，切花刀在加入鹽、料酒、胡椒粉、雞精醃至1個小時

• 2、再準備好幹澱粉和竹籤

• 3、把魚用竹籤穿好

• 4、在每條魚上都拍上薄薄的澱粉

• 5、鍋中油燒至5、6成熱下入魚炸至金黃色

• 6、最後把魚撈出瀝乾油裝盤