熱菜 紅椒木耳炒雞絲的做法 - 紅椒木耳炒雞絲怎麼做 來源:飄香吧 7.92K “紅椒木耳炒雞絲是一道簡單易做的家常下飯菜,因爲加入了少量豆豉,非常提味。” 食材明細主料紅椒 (100克)黑木耳 (5克)雞胸肉 (100克)豆豉 (5克)大蒜 (2瓣)輔料生抽 (適量)豆瓣醬 (1勺)鹽 (適量)鹹甜 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)紅椒木耳炒雞絲的做法步驟1、準備材料如圖。(黑木耳需提前1小時泡發)。2、將紅椒、黑木耳切絲,大蒜切片。3、將雞肉切絲加入適量澱粉拌勻。4、燒沸水將紅椒焯水1分鐘後撈出瀝乾水份。5、熱鍋倒油燒至八成熱。6、放入雞胸肉快速翻炒至斷生。7、放入1勺豆瓣醬翻炒10秒。8、放入豆豉和大蒜片翻炒10秒。9、放入黑木耳翻炒10秒。10、放入紅椒翻炒10秒。11、倒入適量生抽翻炒10秒。12、放入適量食鹽翻炒10秒即可關火。13、家常美味! 紅椒木耳炒雞絲的家常做法 紅椒木耳炒雞絲怎麼做好吃 紅椒木耳炒雞絲的做法步驟 木耳 雞絲 紅椒 紅椒木耳炒雞絲的做法 紅椒木耳炒雞絲 紅椒木耳炒雞絲怎麼做 紅椒木耳炒雞絲的最正宗做法