彩椒燒腐竹的做法 - 彩椒燒腐竹怎麼做

“鮮美入味，鹹香可口，健康低脂，入味十足！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

彩椒燒腐竹的做法步驟

• 1、幹木耳和幹腐竹提前用涼水泡發好，木耳撕成合適的小塊入開水鍋裏焯水兩三分鐘後撈出過涼備用。

• 2、蔥和腐竹切小段，紅黃椒切片。

• 3、炒鍋裏倒入適量的食用油，放入蔥翻炒煸香。

• 4、放入木耳和腐竹翻炒幾下，加入生抽。

• 5、加入老抽。

• 6、加入蠔油，翻炒均勻。

• 7、最後放入紅黃椒，加入鹽，倒入小半碗溫開水，翻炒斷生即可出鍋。

• 8、成品圖，鹹香可口！

• 9、簡單易做！

• 10、健康低脂，入味十足！

小竅門

木耳和腐竹提前用涼水泡發好，木耳焯水後更易和配菜一起炒熟。菜品鮮美入味，鹹香可口，健康低脂，入味十足！