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準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青蒜葉:80瘦肉:100海帶絲:300輔料油:40生抽:15蠔油:3幹辣椒:8鹽:1料酒:10老薑:1塊具體步驟1.海帶絲買回來放清水浸泡半小時2.焯水3.撈起,過涼,切段,瀝乾水份4....
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料海帶:50羊肉:20輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.提前把海帶泡幾個小時2.把泡好的海帶切成細絲3.用熱水過一遍4.把切好的肉丁炒好5.把戳好的海帶絲倒入肉...
食材明細主料海帶絲(300g)輔料豬肉(適量)青椒(適量)蔥(適量)蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒海帶絲炒肉的做法步驟1、將海帶絲洗淨稍稍切成段。2、豬肉也切成肉絲。3、蔥和蒜切...
食材明細主料幹海帶(適量)線椒(2個)小米椒(2個)輔料鹽(1小勺)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒海帶絲的做法步驟1、海帶用水浸泡後加鹽揉洗乾淨,切成絲。2、線椒、小米椒切圈,姜蒜切末。3、鍋注油燒熱、下姜蒜末炒出...
“清爽水嫩的黃豆芽、清脆鮮鹹的海帶,再配上細嫩的肉絲,這一道菜不僅營養豐富,而且味道醇厚。”食材明細主料黃豆芽(200克)海帶(200克)五花肉(100克)輔料料酒(醃製用)(10毫升)醬油(醃製用)(10毫升)鹽(醃製用)(1克)油(醃製用)(5毫升)蔥(1段)姜(2片)...
“家常小炒,簡單易學,味道鮮美,美味又下飯!”食材明細主料海帶絲(適量)杏鮑菇(適量)紅椒(適量)肉(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)十三香(適量)蠔油(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒杏鮑菇海帶絲的做法步驟1...
“海帶風味獨特,食法很多,涼拌、葷炒、煨湯,無所不可。今天就來道辣炒海帶絲,泡過的海帶絲先焯煮一下,海帶不易熟,所以多煮上幾分鐘,煮好的海帶絲用辣椒和蒜粒一起炒。不出兩分鐘,這盤辣炒海帶絲就完成了,脆脆的海帶絲,加上辣椒...
食材明細主料泡發海帶(50g)豆芽(100g)香芹(100g)輔料裏脊肉(100g)調料食用油(適量)蒜末(適量)生抽(適量)糖(適量)雞粉(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)海帶豆芽香芹炒肉絲的做法步驟1、食材,黃豆芽去根理淨,香芹,海...
食材明細主料熟海帶絲(適量)輔料鹽(適)油(適量)原味(口味)未知(難度)素炒海帶絲的做法步驟1、海帶絲提前解凍。2、炒鍋燒熱加油放蔥姜爆香。3、加入洗淨的海帶絲。加調料翻炒均勻。4、出鍋。...
“夏天太熱,不經常吃燉肉,但愛吃肉的人,還是想肉的味道。買了精瘦肉,切成絲,用料汁醃製後,嫩嫩香香的,與利好的海帶搭配一起炒,葷素結合,味道很贊。”食材明細主料海帶(150g)豬肉(200g)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)蔥(適量)胡蘿...
食材明細主料海帶絲(125克)瘦肉絲(85克)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)瘦肉絲炒海帶絲的做法步驟1、食材:海帶絲(已泡發)2、瘦肉絲3、將已泡發的海帶絲清洗一下.4、放在案板上切開,待用。5、燒...
食材明細主料白菜(適量)海帶絲(適量)豬瘦肉(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒白菜海帶的做法步驟1、將白菜切絲。2、將海帶絲洗淨泥沙。3、豬瘦肉切絲,豬瘦...
食材明細主料海帶絲(適量)輔料大蒜子(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒海帶絲的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油倒切好的大蒜片。3、海帶絲用水清洗。4、倒入海帶絲。5、加鹽...
食材明細主料海帶(適量)蒜薹(適量)肉絲(適量)蔥絲(適量)輔料薑絲(適量)花椒(適量)精鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海帶肉絲炒蒜薹的做法步驟1、炒勺加少許油,撒幾粒花椒粒炸香。放入肉絲翻炒,變色後加入...
“下飯菜”食材明細主料海帶絲(400克)瘦肉(200克)輔料姜(1塊)蒜(5瓣)辣椒(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)食鹽(適量)花生油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒海帶絲的做法步驟1、瘦肉切細條加入澱粉、食鹽、蠔油、花生油攪拌均勻...
“海帶的養生價值自古就有記載。《本草綱目》記載:“海帶性味鹹寒,具有軟緊散結、消痰平喘、能行利水、被祛脂降壓等功效,可治癰腫、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等症。”雖然傳統海帶含碘、鈣,是人民喜愛的食...
食材明細主料海帶(適量)肉(適量)青椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒海帶絲的做法步驟1、所有的菜切好。2、海帶放入鍋中煮五分鐘。然後打出來。3、起鍋放油下入肥...
食材明細主料海帶絲(適量)青紅辣椒(各適量)大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒海帶絲的做法步驟1、準備好海帶絲,清洗乾淨,切短一點。2、辣椒和大蒜頭切好。3、起鍋燒熱,加油。4...
“自己泡發的海帶,據說是沒有碘沒有被提走,呈褐色。味道很鮮美的。”食材明細主料海帶絲(400克)五花肉(100克)大蒜(2瓣)食鹽(1克)生抽(5克)雞精(小許)清水(20克個)花生油(3克)輔料紅椒(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒海帶...
食材明細主料海帶絲(適量)豬肉(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)醋(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉絲炒海帶絲的做法步驟1、海帶洗淨備用。2、蔥切絲,豬肉切絲。3、起鍋燒油下入蔥絲炒香。4、下入豬肉絲翻炒...
“肉皮炒海帶絲,肉皮的蛋白質含量很豐富,還有膠原蛋白,有美白美容的功效。海帶含有大量的碘,它具有鹼性食物之冠的美稱。肉皮炒海帶絲營養又美味。”食材明細主料凍肉皮(1小包)海帶絲(大約300克)蔥(1段)姜(1塊)蒜(半頭)青椒(半個)輔料...
“海帶富含碘質和鈣質,具有降低血壓、利尿消腫的作用。常吃海帶不但可以預防心血管方面的疾病,還對預防和治療癌症有作用,排毒的效果也十分顯著。用海帶與可以增強人體免疫力的豬肉搭配,炒出的菜品很美味,也很保健。”食材...
“海帶是營養豐富的食品,老少咸宜,尤其對老年人有健身祛病、延年益壽的功效;海帶又是海藻類食物,有抗癌、防癌的功效;海帶中的“海帶多糖”可降低血中膽固醇、甘油三酯。所以海帶的吃法很多,炒、燉、蒸、煮均可,現在就爲大家...
“以前在單位食堂吃的最多的一道菜,不想吃飯的時候來上一點,胃口會好些,很下飯的一道菜,做法比較簡單,喜歡吃辣的還可以加點辣醬,味道就更讚了。”食材明細主料泡發海帶(200克)精肉(50克)青蒜(1棵)輔料老抽(半勺)生抽(1大勺)鹽(少許)料...
“海帶價值很高,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。食用海帶對人們的身體健康十分有益。”食材明細主料海帶絲(適量)肉片(適量)辣椒絲(適量)輔料糖...
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