麻婆蝦仁豆腐的做法 - 麻婆蝦仁豆腐怎麼做

“買的麻婆豆腐醬，家人不太能吃辣，選了微辣的。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻婆蝦仁豆腐的做法步驟

• 1、硬豆腐2塊。

• 2、切小方塊。

• 3、蝦仁用淡鹽水解凍。

• 4、蔥切蔥花。

• 5、麻婆豆腐醬1包。

• 6、砂鍋放入油燒熱。

• 7、倒入麻婆豆腐醬炒一下。

• 8、放入豆腐煮開。(中途要輕輕翻拌一下，防止粘鍋。)

• 9、放入蝦仁煮。

• 10、煮至蝦仁變色，捲起來。

• 11、撒上蔥花即可。

• 12、微辣下飯。