菌菇雜炒西蘭花梗的做法 - 菌菇雜炒西蘭花梗怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

菌菇雜炒西蘭花梗的做法步驟

• 1、食材：新鮮香菇（已清洗）、西蘭花梗（已清洗）

• 2、黑木耳（已泡發）

• 3、榨菜片

• 4、將已泡發的黑木耳去蒂清洗一下、撈出。

• 5、放在案板上切開，待用。

• 6、將已清洗的西蘭花梗去皮放在案板上切開，待用。

• 7、將已清洗的新鮮香菇放在案板上切開，待用。

• 8、接着，將切好的黑木耳和西蘭花梗下入清水鍋中焯開撈出，待用。

• 9、燒鍋倒油燒熱，下入切好的新鮮香菇翻炒一下。

• 10、然後，合入焯好的黑木耳、西蘭花梗和榨菜片翻炒翻炒，加適量的雞精。

• 11、炒勻，即可。