蒜薹炒雞胸肉的做法 - 蒜薹炒雞胸肉怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜薹炒雞胸肉的做法步驟

• 1、雞胸肉洗淨切塊，加入鹽、生粉、油、蠔油抓勻醃製10分鐘左右。

• 2、蒜薹切成段。

• 3、鍋中放水燒開後放入蒜薹焯水。

• 4、鍋中熱油放辣椒炒香。

• 5、倒入雞胸肉翻炒後加少許水煮2至3分鐘左右。

• 6、再倒入蒜薹翻炒均勻，加入少許蠔油即可。

• 7、成品圖。