蒜薹炒雞肉的做法 - 蒜薹炒雞肉怎麼做

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蒜薹炒雞肉的做法 蒜薹炒雞肉怎麼做

食材明細

主料
  • 蒜薹 (適量)
  • 雞胸肉 (適量)
  • 香菇 (適量)
輔料
  • 玉米澱粉 (適量)
調料
  • 玉米油 (8毫升)
  • (少許)
  • 生抽 (3毫升)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

蒜薹炒雞肉的做法步驟

  • 蒜薹炒雞肉的做法 蒜薹炒雞肉怎麼做 第2張

    1、準備了,雞胸肉切塊,用玉米切粒,生抽醃製十分鐘,香菇提前浸泡,蒜薹切斷。

  • 蒜薹炒雞肉的做法 蒜薹炒雞肉怎麼做 第3張

    2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入香菇,雞胸肉大火快速翻炒至六成熟撈出備用。

  • 蒜薹炒雞肉的做法 蒜薹炒雞肉怎麼做 第4張

    3、鍋內留底油,倒入蒜薹,大火快速翻炒。

  • 蒜薹炒雞肉的做法 蒜薹炒雞肉怎麼做 第5張

    4、在倒入雞胸肉一起大火快速翻炒。

  • 蒜薹炒雞肉的做法 蒜薹炒雞肉怎麼做 第6張

    5、加入一勺生抽,少許鹽,大火快速翻炒幾分鐘出鍋。

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    6、裝盤,成品圖來一張。

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