香辣土豆炒火腿的做法 - 香辣土豆炒火腿怎麼做

食材明細

• 香辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣土豆炒火腿的做法步驟

• 1、準備兩個土豆切片放入水中洗去澱粉後瀝乾備用，提前將青紅辣椒和火腿腸切好備用。

• 2、起鍋燒油，下入青紅辣椒、生薑、大蒜翻炒均勻後，灑入醬油和料酒炒出香味，倒入火腿腸（這裏忘了給火腿腸拍照了😳😬）。

• 3、加入土豆片先翻炒一下後加入少許開始後就可以倒入醬油、老抽(是用來上色的😝)蓋上蓋子燜煮2-3分鐘就可以下入鹽和味精攪拌均勻就可出鍋了😍😍。

• 4、香辣開胃超級下飯😋😋😋。

• 5、成品圖。

小竅門

童鞋們可以根據自己的口味煮成自己想要的口味，比如酸辣的也不錯哦🤩🤩。