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“秋季吃什麼？大可不必發愁，在下爲您貢獻一道美味兒好吃的素菜。此菜雖屬素菜，但比肉菜還要香，這也叫做素中求葷，喜吃素的朋友不妨嘗試一下，會令您在剎那間品嚐到人間美味就在這一盤中，呵呵！先爲您報菜名，此菜叫做“乾煸蘑菇”...
“老北京的傳統風味《乾煸蘑菇》。”食材明細主料杏鮑菇（250克）輔料鮮紅辣椒（一個60克）姜（10克）蔥（20克）配料烹調油（10克）醬油（5克）蠔油（10克）黑椒醬（5克）紹興黃酒（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾煸蘑菇的做法步驟1、全部食材...
“我們家可以說是都是無辣不歡的人，這一道乾煸平菇當然也不能少了辣椒，平菇里加入了辣椒有略微的辣味更是下飯，平菇含有的多種維生素及礦物質可以改善人體新陳代謝、增強體質、調節植物神經功能等作用，故可作爲體弱病人的...
“在我們這個地區去吃燒烤經常會吃到這樣兩道菜：烤豆角，烤蘑菇。而這裏說的豆角就是我們這的架豆，也是豆角的一種，只是較細長，而肉較厚，粒很小的。蘑菇就是我們這的鮮蘑，又叫做平菇的。是一種很普通的養殖菌類。今天我把這兩...
食材明細主料口蘑（250g）洋蔥（半個）輔料花生油（1勺）調料黑胡椒汁（適量）鹽（少許）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸口蘑的做法步驟1、口蘑洗淨一切爲二，洋蔥切塊。2、口蘑用開水焯一分鐘。3、撈出過冷水瀝乾水份備用。4、把口...
“最近喜歡弄點菌類吃吃但是一直都是煲湯什麼第一次炒着吃”食材明細主料杏鮑菇（半斤左右）輔料青椒（適量）小米椒（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）配料老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸杏鮑菇絲的做法步驟1、首先...
“今天買的北極蝦特別新鮮，個個帶蝦子。北極蝦味道特別美，我家都喜歡吃北極蝦，北極蝦生長在150米的深海．捕撈出水後一到二小時內整隻帶殼在船上就煮熟，並迅速的在－30度冷凍．沒有二次污染。特有的鮮鹹口味，入味回味無窮．產卵季...
“蘑菇頭一次這樣做，別有一番滋味有點燒烤的味道，感覺還不錯”食材明細主料蘑菇（適量）綠辣椒（3個）豬肉（適量）輔料孜然（一點）熟芝麻（一點）紅辣椒絲（一點）生抽（一點）鹽（適量）五香粉（適量）油（適量）蠔油（適量）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹...
“杏鮑菇長得一臉邪惡【我很單純...】.......但是營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。對於堅持素食的人來說這是一...
“這是我目前做過最有意思的一道菜了！居然有烤肉的味道！哈哈做法超級簡單，只要炒鍋翻炒就可以了。素平菇也可以做出烤肉的味道！趕緊試試吧！”食材明細主料平菇（250克）輔料油（適量）調料鹽（1勺）孜然粉（1小勺）黑胡椒粉（1點點）孜然（口味）炒...
“花菇是香菇中的極品，其具有很高的營養價值和藥用價值，它是一種高蛋白、低脂肪的營養食品。花菇含蛋白質、氨基酸、脂肪、粗纖維和維生素1、B2、C、煙酸、鈣、磷、鐵等。其蛋白質中有白蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白、氨基酸...
“混合調料獨特的香味加上香菇根本身的鮮味，使得香菇根吃到嘴裏又香又有嚼勁，絲絲入味。這樣的零食小嘴絕不會給身體造成任何負擔，相反，還能爲你加分，讓你越吃越美麗，越吃越健康！”食材明細主料香菇根（適量）輔料羅勒葉（少許）黃油...
“杏鮑菇做法是多種多樣，今天上的這道乾煸杏鮑菇做法很簡單，吃起來很香，雖然是素菜，但是有吃肉的感覺呢，值得嘗試。”食材明細主料杏鮑菇（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）雞精（適量）乾紅辣椒（適量）蔥薑蒜（適量）熟...
日常生活中我們經常食用豬心湯，我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配，茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛，喝起來湯頭甘甜回味無窮，並且這樣燉湯又非常具有營養價值，適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢？下...
“幹鍋菜是近年來較爲流行的一種菜式。比如干鍋雞、幹鍋魚等等，爽辣夠勁。這些幹鍋大都有一鍋兩吃的吃法。即吃完了幹鍋，還可以加入高湯，形成湯鍋，再加入蔬菜、羊肉、菌類等，吃法更多樣化。我喜歡幹鍋菜的味道，急火翻炒中，加...
“這款菜，在我們遼寧飯店家喻戶曉，點擊率在素菜當中，絕對是霸王，不僅喝酒人喜歡，還絕對超級的下飯，味道真的很給力，喜歡的看看：”食材明細主料杏鮑菇（2個）輔料尖椒（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）八角（2個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）胡蘿蔔（適量）海...
食材明細主料蟶子（適量）杏鮑菇（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸鮑菇蟶子的做法步驟1、準備好食材。2、用刨刀將杏鮑菇刨成薄片。3、出水，撈出控水備用。4、蟶子洗淨，入沸...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道菜最簡單的做法是加豬肉煸炒，加點辣椒粉和孜然，會有燒烤的滋味，如果想要滋味更加豐富，可以加洋蔥，紅辣椒，青椒等食材，輔之以蠔油，醬油，黃酒，味精，白糖，蘑菇能...
“杏鮑菇是非常好的食材，口感很想鮑魚，春天多吃多糖菌菇類食物，更有益健康。”食材明細主料杏鮑菇（200g）調料十三香小龍蝦調料（50g）中辣（口味）乾煸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸杏鮑菇的做法步驟1、先倒入十三香調料包中的油。2...
“無意刷手機的時候看見別人炸菇吃當時還在想能好吃嗎，後來在好奇心的驅使下做了這個結果就是真香啊哈哈，出乎意外的好吃那就是驚喜我還準備這樣炸炸別的試試說一點題外話我覺得今年的秋天格外的漫長很喜歡這樣的季節，太...
“春節的餐桌上，少不了素菜，今天給大家介紹的這款菜，雖然是素菜，但是製作出來特香，比肉還香，基本是上桌就一掃而光。炸蘑菇大家都吃過，但是做法不同，口感也不同。一般炸蘑菇，常用三種方法：一種是幹炸，口感外酥裏嫩，不用調糊，操作簡...
“茶樹菇又名柱狀田頭菇，是一種食藥用菌，菌蓋細嫩、柄脆、昧純香、鮮美可口，因野生於油茶樹的枯乾上也得名茶樹菇。柱狀田頭菇營養豐富，蛋白質含量高，含有多種人體必需氨基酸，並且含有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵...
“蘑菇餅乾，造型可愛萌萌噠，不管是大人還是小孩都愛不釋手，這款小餅乾並不複雜，好吃又好玩。”食材明細主料低筋麪粉（110g）輔料糖分（30g）黑巧克力（適量）白巧克力（適量）黃油（50g）牛奶（15g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）進階（難度）蘑菇餅乾的...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蘑茹：適量輔料蠔油：適量具體步驟1、碗中先放入蠔油、醬油，再放入味精、白糖和黃酒攪勻備用。2、炒勺熱油下入蘑菇煸炒，炒至微黃時撒入少許黑胡椒粉。...
“關於杏鮑菇吃法的菜做了一些，只是乾煸的菜也有一些了，或用五花肉給它做伴舞，或者只是杏鮑菇一個出場的獨舞，它始終是這場戲裏的主角。對於這個味道特殊的角兒，其實有時候無需過多的陪襯，單單它特有的鮮甜清香的氣息就足以...
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