美味家常蝦的做法 - 美味家常蝦怎麼做

“蝦營養豐富，高蛋白低脂肪，還有蝦青素對人體也好。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

美味家常蝦的做法步驟

• 1、蝦去頭，拉出蝦線和尾巴泥腸這些。

• 2、洋蔥、青椒、小米椒都切塊，備用。

• 3、蝦洗淨，加鹽和姜醃製10分鐘。

• 4、放入比平時多一點點的油，兩面煎黃，起鍋。

• 5、炒洋蔥和辣椒，加蝦，依次放入料酒和生抽和一點水，翻炒加蓋煮5分鐘。

• 6、起鍋啦！

小竅門

1.蝦要活的，蝦線泥腸清理掉。
2.洋蔥我喜歡吃軟點的，就多炒一下再加蝦。
3.原圖照片，沒有調色，拍攝技術和做菜技術一樣，非常一般，嘻嘻～