香煎塔嘛魚的做法 - 香煎塔嘛魚怎麼做

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香煎塔嘛魚的做法 香煎塔嘛魚怎麼做

食材明細

主料
  • 塔嘛魚 (2條)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 食用油 (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香煎塔嘛魚的做法步驟

  • 香煎塔嘛魚的做法 香煎塔嘛魚怎麼做 第2張

    1、塔嘛魚解凍。

  • 香煎塔嘛魚的做法 香煎塔嘛魚怎麼做 第3張

    2、把黑的一面撕去皮

  • 香煎塔嘛魚的做法 香煎塔嘛魚怎麼做 第4張

    3、處理好的魚放入容器中。

  • 香煎塔嘛魚的做法 香煎塔嘛魚怎麼做 第5張

    4、放鹽,料酒,胡椒粉。

  • 香煎塔嘛魚的做法 香煎塔嘛魚怎麼做 第6張

    5、放蔥姜醃製半個小時。

  • 香煎塔嘛魚的做法 香煎塔嘛魚怎麼做 第7張

    6、醃製好的魚切段。

  • 香煎塔嘛魚的做法 香煎塔嘛魚怎麼做 第8張

    7、沾一層澱粉。

  • 香煎塔嘛魚的做法 香煎塔嘛魚怎麼做 第9張

    8、起鍋燒油。

  • 香煎塔嘛魚的做法 香煎塔嘛魚怎麼做 第10張

    9、下入魚。

  • 香煎塔嘛魚的做法 香煎塔嘛魚怎麼做 第11張

    10、小火煎。

  • 香煎塔嘛魚的做法 香煎塔嘛魚怎麼做 第12張

    11、煎制兩面金黃色熟透即可。

  • 香煎塔嘛魚的做法 香煎塔嘛魚怎麼做 第13張

    12、出鍋了。

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