五花肉炒海帶絲的做法 - 五花肉炒海帶絲怎麼做

“自己泡發的海帶，據說是沒有碘沒有被提走，呈褐色。
味道很鮮美的。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

五花肉炒海帶絲的做法步驟

• 1、海帶絲焯水。

• 2、過冷水。

• 3、撈出瀝乾水分。

• 4、取五花肉。

• 5、切片。

• 6、熱鍋冷油，油熱放食鹽。

• 7、放五花肉翻炒。

• 8、切好的蒜末放鍋裏。

• 9、煸炒至豬肉斷生。

• 10、放生抽翻炒入味。

• 11、紅椒切絲。

• 12、海帶絲紅椒絲一起放鍋裏炒。

• 13、加20毫升清水，翻炒均勻翻紅雞精提味。

• 14、翻炒均勻即可。

• 15、裝盤。

• 16、成品。