千張結燜肉的做法 - 千張結燜肉怎麼做

“美味的下飯菜：此菜添加土豆可以解油膩。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燜 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

千張結燜肉的做法步驟

• 1、五花肉切塊，焯水備用

• 2、豆腐皮切小片打結，備用

• 3、準備土豆、姜、辣椒、八角桂皮

• 4、熱油入鍋炒黃

• 5、一次性加入白糖、醬油、料酒拌勻

• 6、倒入土豆，姜，辣椒和八角桂皮，小炒一會

• 7、倒入千張結，適量鹽，加適量水燒開

• 8、轉入電高壓鍋，按下選擇肉健，等待～～

• 9、出鍋，撒上蔥花即可