蠔油嫩豆腐的做法 - 蠔油嫩豆腐怎麼做
來源:飄香吧 2.47W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蠔油嫩豆腐的做法步驟
1、嫩豆腐洗淨
2、切成小塊
3、雞蛋打散放入豆腐均勻塗抹兩面
4、放入油鍋炸至表面微黃撈出
5、全部炸好
6、碗內放入蠔油、生抽、鹽、水調成味汁
7、炒鍋留少許油倒入味汁炒勻
8、倒入豆腐
9、翻炒均勻,淋入水澱粉勾芡盛出
10、裝盤,撒上蔥花即可
1、嫩豆腐洗淨
2、切成小塊
3、雞蛋打散放入豆腐均勻塗抹兩面
4、放入油鍋炸至表面微黃撈出
5、全部炸好
6、碗內放入蠔油、生抽、鹽、水調成味汁
7、炒鍋留少許油倒入味汁炒勻
8、倒入豆腐
9、翻炒均勻,淋入水澱粉勾芡盛出
10、裝盤,撒上蔥花即可