清爽三絲白菜卷的做法 - 清爽三絲白菜卷怎麼做

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清爽三絲白菜卷的做法清爽三絲白菜卷怎麼做

食材明細

主料

胡蘿蔔 （1個）
黑木耳 （5顆）
青瓜（1個）
西紅柿 （1個）
夏陽白菜 （1）

輔料

鹽（1勺）
冰糖（5塊）

清淡（口味）
煮（工藝）
廿分鐘（耗時）
簡單（難度）

清爽三絲白菜卷的做法步驟

1、先把白菜按片一片一片掰開，大概15片然後放水裏用鹽泡着，同時把鍋裏水燒開，把洗好白菜放鍋裏煮到軟，撈出泡涼水中.圖忘記拍了
2、把胡蘿蔔、小青瓜、黑木耳（過水煮熟）切絲，如圖，自己喜歡放點培根也可以.
3、把煮好的白菜厚的地方削掉，把準備好的三絲放白菜上捲起來後、中間切開一分爲二擺放盤中、以同樣方式把盤子擺放滿後，把西紅柿剁碎，鍋裏放油把西紅柿炒到出味加幾顆冰糖.黏稠後澆到擺盤中的白菜捲上

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