夏天清爽的小涼菜——三絲瓜捲圖解

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夏天清爽的小涼菜——三絲瓜捲圖解

夏天基本每頓飯都會做上一份小涼菜,一碗夏天胃口不是很好,還是很需要涼菜開胃的,這次教大家做的這道涼菜非常簡單哦,是用黃瓜捲上金針菇和胡蘿蔔做成的,裏面的材料可以按自己的喜歡DIY哦,做法非常簡單,做出來很美味。

主料

黃瓜 :250g
金針菇 :150g
胡蘿蔔 :1根

輔料

油 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
醋 :適量
亞麻籽油 :適量

詳細步驟:

夏天清爽的小涼菜——三絲瓜捲圖解 第2張

第一步

黃瓜洗乾淨切成長片

夏天清爽的小涼菜——三絲瓜捲圖解 第3張

第二步

胡蘿蔔去皮切絲

夏天清爽的小涼菜——三絲瓜捲圖解 第4張

第三步

鍋裏放油和鹽,再加水燒開,把撕成小朵的金針菇放進去煮熟撈出

夏天清爽的小涼菜——三絲瓜捲圖解 第5張

第四步

再把胡蘿蔔放進去煮熟撈出

夏天清爽的小涼菜——三絲瓜捲圖解 第6張

第五步

碗里加生抽,醋,白糖,鹽,亞麻籽油攪勻

夏天清爽的小涼菜——三絲瓜捲圖解 第7張

第六步

黃瓜片上放胡蘿蔔,金針菇

夏天清爽的小涼菜——三絲瓜捲圖解 第8張

第七步

卷好放盤子裏

夏天清爽的小涼菜——三絲瓜捲圖解 第9張

第八步

潑上調好的汁

夏天清爽的小涼菜——三絲瓜捲圖解 第10張

第九步

就可以了

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