茭白肉絲炒蛋的做法 - 茭白肉絲炒蛋怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茭白肉絲炒蛋的做法步驟

• 1、茭白。

• 2、洗好後切絲，薑片也切好。

• 3、瘦肉切絲加鹽醃製一下。

• 4、雞蛋提前煎好。打出來裝好。

• 5、起鍋燒油。下薑片爆香。

• 6、下入瘦肉翻炒到熟。

• 7、加入茭白絲翻炒。

• 8、我覺得中火炒茭白是最好的。加點鹽，不需要太多油。

• 9、茭白很容易熟。加入雞蛋蔥花翻炒。

• 10、可以了。

• 11、土雞蛋顏色很漂亮。

• 12、成品。