五花肉煎雞蛋炒茭白的做法 - 五花肉煎雞蛋炒茭白怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

五花肉煎雞蛋炒茭白的做法步驟

• 1、食材：雞蛋、五花肉（已清洗切片）、茭白。

• 2、將茭白剝殼清洗一下。

• 3、放在案板上切成片。

• 4、起鍋倒油燒熱，打入雞蛋兩面煎至金黃盛出。

• 5、用剪刀剪開。

• 6、隨後，下入五花肉翻炒翻炒至微黃。

• 7、接着，加適量的料酒。

• 8、加適量的生抽。

• 9、翻炒翻炒。

• 10、然後，合入切好的茭白和剪開的煎雞蛋翻炒翻炒。

• 11、最後，加適量的鹽。

• 12、加適量的蠔油。

• 13、調味炒勻即成。