熱菜 網紅沸騰蝦 的做法 - 網紅沸騰蝦 怎麼做 來源:飄香吧 2.72W “秋冬要用麻辣來沸騰下,所以做了沸騰蝦,網紅版,很簡單,並且味道超讚哦。一步到位的做法,快手菜,在家就可以做出來的大廚味道。” 食材明細主料大蝦 (適量)輔料洋蔥 (半個)青椒 (半個)花椒 (適量)大蔥 (適量)幹辣椒 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)紅椒 (半個)麻辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)網紅沸騰蝦 的做法步驟1、大蝦處理下,開背去腸,去線,留下小尾巴。將蝦用料酒,醋,生抽,薑片,鹽,醃製半小時左右。👌2、紫皮洋蔥半個,我切的半圈狀,方便夾起,洋蔥也可好吃了。👌💋青紅椒各半個,切圈狀。👌💋花椒,幹辣椒,大蔥圈,姜蒜適量。3、鍋內放油,稍微多點,因爲要用熱油包圍食材,讓食材快速熟透。👌油溫最好到達200度。4、依次倒入所有食材最後倒入蝦🍤翻炒幾下就好啦。5、🍤燒熱一鍋油,大蝦呼啦啦丟下去,不一會兒身子由青變紅,💋那紅油鮮亮蝦肉筋彈的樣兒,香氣縈繞廚房。顏色的變化也帶來了味道的變化,👄咬一口鮮嫩爽滑,肉質緊實而富有彈性,這正是蝦的獨特魅力。 網紅 沸騰 網紅沸騰蝦