酒釀桂花元宵羹的做法 - 酒釀桂花元宵羹怎麼做

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酒釀桂花元宵羹的做法 酒釀桂花元宵羹怎麼做

食材明細

主料
  • 米粉 (150克)
  • 酒釀 (1盒)
  • 糖桂花 (適量)
輔料
  • 澱粉 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

酒釀桂花元宵羹的做法步驟

  • 酒釀桂花元宵羹的做法 酒釀桂花元宵羹怎麼做 第2張

    1、糯米粉倒入碗中,加入100克的開水,用筷子攪拌,稍冷卻一下,揉成麪糰。

  • 酒釀桂花元宵羹的做法 酒釀桂花元宵羹怎麼做 第3張

    2、搓成細長條。

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    3、用刀切成小元宵。

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    4、準備好酒釀和糖桂花。

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    5、鍋中加一碗水燒開,酒釀倒入打散,加入元宵和糖桂花煮開,略煮一會。

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    6、待小元宵飄起,加一點水澱粉勾芡出鍋。

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