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食材明細主料紫茄子(適量)土豆(適量)四季豆(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄子土豆燒豆角的做法步驟1、茄子用手撕成小塊,加鹽拌勻醃製10分鐘。2、用水沖洗一下,擠去水...
“在餐廳裏吃過一次後覺得特別美味就琢磨着在家裏自己做結果的的到家人的一致好評嘿嘿開心喜歡吃茄子的親們這道菜就真的值得一做喲”食材明細主料茄子(500g)豆角(250g)輔料大蒜(一頭)八角(2個)三奈(3個)配料生抽(適量)老抽(適量)米...
“長豆角的做法好像並不多,所以家裏的長豆角放了好幾天不知道怎麼吃,今天學習了這道菜,口味略重,很下飯的!”食材明細主料長豆角(300克)茄子(兩個)輔料白醋(適量)鹽(適量)豆油(適量)白糖(適量)蒸魚豉油(適量)剁椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小...
食材明細主料夾心肉(適量)茄子(適量)豇豆(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉丁茄子燒豆角的做法步驟1、茄子撕成小塊,加鹽搓軟擠去水分。2、豇豆切寸段。3、夾心肉切丁,...
食材明細主料茄子(1條)長豆角(300g)火腿片(200g)蒜頭(3瓣)輔料鹽(1匙)生抽(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角火腿燒茄子的做法步驟1、蒜頭去衣,切碎2、茄子連皮切條3、豆角洗淨,摘成5釐米長的段4、火腿片切塊5、鍋中倒入適...
“豆角和茄子搭配,好吃的。這季節正是吃豆角的時候。”食材明細主料豆角(適量)茄子(3個)輔料肉末(適量)紅辣椒(1個)小蔥(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)醋(少許)澱粉水(適量)魚香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末燒豆角茄...
“大連飯館裏大部分有茄子的菜,茄子都會先裹面,然後再過油炸,然後再或炒或燒,我很喜歡吃茄子,但是經過裹面,又經過過油處理,然後再炒的茄子,會讓茄子本身具有的清香味道打了些折扣,還是喜歡家常的燒茄子做法,不用過油炸仍然非常...
“剩的豆角不夠吃一次的,看看冰箱還有一個茄子,把茄子和豆角,再加一個土豆切點肉一起燉了,晚上有菜了,想吃豆角的吃豆角,想吃茄子的吃茄子,一個菜倆味道,皆大歡喜。”食材明細主料豆角(300克)土豆(1個)蔥(2克)生抽(半茶勺)雞精(半茶勺)...
食材明細主料土豆(適量)茄子(適量)輔料蔥薑蒜(適量)辣椒(適量)調料老抽(一勺)生抽(一勺)白糖(一勺)耗油(一勺)澱粉(一勺)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆燒茄子的做法步驟1、土豆去皮切成粗一點的長條。2、茄子也切成粗條。...
“我們當地的茄子是黑紫色的。這種紫色茄子外地來的,一斤紫茄子可以五斤當地茄子。貴有貴的優點,做出來的成品菜顏色就是好看。”食材明細主料紫茄子(2個)豇豆角(幾根)輔料食用油(1.5匙)土豆(半個)調料花椒八角(小許)蔥姜(小許)食鹽...
“我家有豬正在長🐷”食材明細主料豆角(適量)茄子(適量)肉末(適量)輔料辣豆瓣醬(3勺)鹽(5克)料酒(5ml)蔥(1棵)蒜(2/3棵)小紅辣椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角燒茄子的做法步驟1、準備好原材料,茄子兩隻洗淨,豬肉末(買的時候...
“茄子豆角營養豐富,魔芋口感軟彈,更是糖尿病人的菜品佳餚。三種食材的組合雖然普通,但很完美!”食材明細主料魔芋(300克)豆角(500克)茄子(500克)輔料油(適量)鹽(4克)蠔油(少許)老抽(少許)花椒(適量)白胡椒粉(少許)蔥薑蒜蒜(半頭)麻香(口味)燒(工...
食材明細主料茄子(2根)土豆(1個)青椒(1個)輔料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄子燒土豆的做法步驟1、茄子下鍋炸至微軟撈出備用。2、土豆下鍋炸至微黃撈出備...
食材明細主料茄子(適量)扁豆(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆角燒茄子的做法步驟1、扁豆角摘淨,洗淨切絲。2、茄子切條,蔥切段。3、熱鍋冷油爆香蔥,放入扁豆角和茄子。4、放半碗...
食材明細主料肉末(適量)茄子(適量)豇豆(適量)輔料蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末茄子燒豆角的做法步驟1、食材準備:肉末、茄子、豇豆、蒜瓣。2、肉末加鹽、料酒、生抽...
“現在是茄子豆角應季的時候,來一個農村做法的大鍋燉吧。”食材明細主料豆角(1斤)長茄子(1個)土豆(1個)輔料蒜(3瓣)香菜(1棵)調料香其醬(3勺)鹽(1勺)蠔油(1勺)十三香(1/4勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄子土豆燉豆角的做法步驟1、...
食材明細主料茄子(4個)土豆(1個)西紅柿(1個)輔料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥末(3克)薑末(3克)生抽(5克)辣椒油(10克)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄子燒土豆的做法步驟1、將茄子去蒂,去皮清洗乾淨,切成條裝入盤中待用。...
“上道家常菜,卻也是讓你端起米飯食慾大增的菜。簡單卻不簡約,刺激你的味蕾。”食材明細主料茄子(適量)豆角(適量)肉泥(適量)輔料薑末(適量)蒜末(適量)李錦記魚香醬(適量)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚香茄子燒豆角的做法步驟...
食材明細主料油豆角(適量)茄子(三個)輔料幹蔥(一個)蒜末(適量)蠔油(適量)糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)油豆角燒茄子的做法步驟1、幹蔥,切碎。2、蒜,切碎。3、豆角,去筋後洗淨控水,備用。4、茄子,洗淨,掰成大...
“茄子土豆是我很喜歡的搭配,一起搭配炒或者燉都很好吃的。在北京上學那會,很喜歡吃小豆麪館的茄子豆角面,蓋在上面的就是茄子土豆豆角,吃了一次就愛上了,後來在家就經常做,很好吃的一道家常菜,唯一的缺點就是油比較多,但也正...
“很家常的一道菜,同樣的食材不同的味道,食材雖然簡單但味道卻非同一般……”食材明細主料豆角(250克)茄子(1個)五花肉(1塊)輔料蔥(1段)姜(1塊)大蒜(4個)麪醬(1湯匙)幹辣椒(4個)鹽(4克)白糖(1湯匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)獨家豆角...
食材明細主料茄子(1個)西紅柿(1個)土豆(1個)輔料蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄燒茄子土豆的做法步驟1、準備食材2、處理食材,茄子土豆削皮切成均勻的長條壯,西紅柿切塊兒。3、...
食材明細主料茄子(適量)長豆角(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子燒豆角的做法步驟1、豆角切段,大蒜切片。2、茄子切條。3、鍋中放油燒熱,放入大蒜炒香。4、先放入茄子煎半分鐘。5、放入...
“茄子喜歡吃油,油多了炒出的茄子纔好吃,不過爲了健康考慮還是少油更有益健康🤗”食材明細主料長茄子(2個)土豆(1個)青椒(2個)輔料番茄醬(適量)鹽(少許)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆燒茄子的做法步驟1...
食材明細主料豆角(適量)茄子(適量)輔料豬肉(適量)調料蒜末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角燒茄子的做法步驟1、鍋中熱油煸炒豆角。2、茄子加入鹽醃製後清洗備用。3、鍋中留油煸炒茄子。4、煸炒豬肉,加入蒜末。5、...
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