甜椒炒蘑菇的做法 - 甜椒炒蘑菇怎麼做
來源:飄香吧 1.69W
“吃就要吃當季的,現在正是菌類的季節,所以用材比較鮮,這次用了兩個品種的菇,一種是香菇,一個是雞腿菇,配着青紅辣椒,吃起來比較爽甜且又帶有一點香菇的香,加入一點黑椒,還能帶出另一翻滋味。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
甜椒炒蘑菇的做法步驟
1、青紅辣椒切絲
2、菇類切絲
- 3、鍋內放橄欖油
- 4、倒進所有食材,加入適當的鹽翻炒,再加入適當的水,炒至開始變轉放黑椒粒即可
5、成品圖
小竅門
1、青紅椒可先用鹽醃一下
2、不用橄欖油可以改用黃油