豆乾炒香芹的做法 - 豆乾炒香芹怎麼做

“芹菜，具有清熱解毒，平肝降壓等功效口感清脆，味道鹹鮮。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆乾炒香芹的做法步驟

• 1、把芹菜和豆乾分別切好備用。

• 2、把肉肉切成小片狀。

• 3、起鍋燒水汆芹菜，這步會讓芹菜看起來嫩綠鮮亮，有胃口，汆好後另起鍋燒油。

• 4、放入切好的蔥薑蒜末，再放入豆乾，依次再放入芹菜，煸炒2分鐘後就可以出鍋了。

• 5、鮮香味美、脆嫩多汁的香芹炒豆乾成品。