芹菜炒豆乾怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.84W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
豆乾 :250芹菜 :150
輔料
料酒 :2勺味精 :適量
幹辣椒 :適量
香蔥 :2顆
鹽 :適量
1. 豆乾切片,芹菜洗淨去掉葉片和老根後切成段。香蔥洗淨切碎。
2. 將芹菜放入沸水中焯2分鐘後撈出瀝乾。
3. 鍋中放油燒熱,倒入香蔥和幹辣椒炒出香味,倒入芹菜,翻炒2分鐘。
4. 放入豆乾翻炒2分鐘後,加鹽、味精,再略翻炒1分鐘,即可出鍋。
主料
豆乾 :250輔料
料酒 :2勺1. 豆乾切片,芹菜洗淨去掉葉片和老根後切成段。香蔥洗淨切碎。
2. 將芹菜放入沸水中焯2分鐘後撈出瀝乾。
3. 鍋中放油燒熱,倒入香蔥和幹辣椒炒出香味,倒入芹菜,翻炒2分鐘。
4. 放入豆乾翻炒2分鐘後,加鹽、味精,再略翻炒1分鐘,即可出鍋。