熱菜 麻醬肥牛金針菇的做法 - 麻醬肥牛金針菇怎麼做 來源:飄香吧 1.42W “一個懶人的自白” 食材明細主料金針菇 (250g)小泡椒 (10g)肥牛片 (300g)蔥 (適量)蒜 (適量)輔料芝麻 (適量)辣椒碎 (適量)大料粉 (適量)麻醬 (適量)醬油 (適量)香油 (適量)花椒 (適量)花椒粉 (適量)五香粉 (適量)鹽 (適量)中辣 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)麻醬肥牛金針菇的做法步驟1、麻醬放入蒜泥、醬油1湯匙和香油1茶匙、清水、鹽攪拌均勻2、油中小火燒至8成熟時放入花椒粒炸香3、碗中放入辣椒碎、花椒粉、大料粉、五香粉4、倒入熱油攪拌均勻,辣椒油完成5、金針菇入沸水煮3分鐘撈出鋪在盤底6、肥牛片入鍋燙15秒左右,撈出鋪在金針菇上7、將麻醬汁和辣油澆在肥牛和金針菇上撒蔥末、小泡椒末熟芝麻即可 麻醬肥牛金針菇的家常做法 麻醬肥牛金針菇的做法步驟 麻醬肥牛金針菇怎麼做好吃 麻醬肥牛金針菇的最正宗做法 麻醬 麻醬肥牛金針菇的做法 金針菇 麻醬肥牛金針菇怎麼做 肥牛 麻醬肥牛金針菇