熱菜 幹鍋花菜排骨的做法 - 幹鍋花菜排骨怎麼做 來源:飄香吧 2.68W “在網上看到的菜譜,今天學着做了,味道的確很好。” 食材明細主料肋排 (適量)輔料花菜 (適量)薑片 (適量)蒜粒 (適量)配料生抽 (適量)老抽 (適量)耗油 (適量)黃酒 (適量)腐乳汁 (適量)糖 (適量)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)幹鍋花菜排骨的做法步驟1、肋排泡水一小時後倒掉血水撈出瀝乾水,用生抽、老抽、耗油、黃酒、腐乳汁、糖調成的汁醃製後放冰箱四小時左右。2、取一個砂鍋,鍋底鋪上薑片和蒜粒,倒入兩勺油。3、花菜焯水後,鋪在上面4、放醃過的肋排,同時將醃汁也倒入,開大火水燒開後改小火燉20分鐘左右5、收汁前放幾段蔥白,增加點蔥香味(可以不放)再蓋上蓋子悶一會兒即可。除了排骨和花菜之外,燜煮過的蒜粒很好吃,別浪費了。 幹鍋花菜排骨的家常做法 排骨 幹鍋花菜排骨的最正宗做法 幹鍋花菜排骨的做法步驟 花菜 幹鍋花菜排骨的做法 幹鍋 幹鍋花菜排骨 幹鍋花菜排骨怎麼做 幹鍋花菜排骨怎麼做好吃