幹鍋排骨的做法 幹鍋排骨(電鍋版) 幹鍋排骨怎麼做
來源:飄香吧 2.52W
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
幹鍋排骨的做法步驟
1、排骨剁塊洗淨,用一勺鹽少許料酒醃製二十分鐘。
2、土豆切塊。
3、冬瓜切麻將塊。
4、玉米洗淨切一釐米厚的片。
5、蒜七八粒輕輕拍散。
6、蔥切段,姜切片。
7、拌在一塊撒一丟丟鹽。
8、醃好的排骨加入黃豆醬(我用的是微辣的)耗油生抽料酒雞精胡椒粉糖拌勻。
9、電鍋底部加少許食用油。
10、開始拌好的素食材均勻鋪在電鍋底部。
11、醃拌好的排骨也均勻的鋪在上面,蓋蓋子,開煮飯鍵。
12、叮,煮飯停止,自然排氣至安全塞落下,開啟,好香😂😁😁😁。
13、盛出,撒上性感的蔥花和香菜,開動了哦😁。
14、清潔溜溜,嗝,叫個老闆娘洗碗,我出去消化一下😂😂😂。
小竅門
鹽味自己掌握,適當少放一些,畢竟黃豆醬耗油生抽都有鹽味,用煮飯功能剛剛好,排骨帶點嚼勁,原先用肉雞功能有點過了。