香烤土豆夾的做法 - 香烤土豆夾怎麼做

“這道菜因爲有被稱爲“地下蘋果”的土豆，使之營養更爲豐富，因此家中常吃此菜有利於全家人的健康。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香烤土豆夾的做法步驟

• 1、準備好材料。

• 2、將洋蔥切末，在油鍋中煸炒出香味。

• 3、牛肉餡中加入五香粉、花椒粉、雞蛋一個、鹽少許攪拌均勻醃製一會。

• 4、土豆切成土豆夾，（第一刀不切斷第二刀切段）成夾狀

• 5、切好的土豆夾放入烤肉料、油攪拌，醃製20分鐘。

• 6、醃好的肉餡中加入炒香的洋蔥末拌勻。

• 7、把肉夾入土豆夾中。

• 8、烤盤中鋪上錫紙，刷上油。

• 9、烤箱預熱180度烤制45分鐘。（中間要刷一次醃料，一次油，最後撒上白芝麻）。