香草烤小土豆的做法 - 香草烤小土豆怎麼做

“舊調又重彈了，即便是舊調，也是好聽的調，舊菜也是，好吃咱們就做多點，土豆也是我們喜歡的食材，烤起來好吃又方便。”

食材明細

• 香草 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 進階 （難度）

香草烤小土豆的做法步驟

• 1、小土豆洗淨每個切成4塊，加入迷迭香1/2小勺、羅勒1/2小勺、百里香1/2小勺、香菜籽1/2小勺、精鹽1小勺、黑椒粉1小勺、玉米澱粉2大勺。

• 2、把黃油叮溶，放入小土豆的大碗裏。

• 3、用兩個大勺子翻拌，這樣調料就不嵌入指甲了。

• 4、把拌過的土豆塊放入空氣鍋裏。

• 5、設定400°F，10分鐘，再用鏟子翻動幾下，再烤約8分鐘左右或直到烤到深金黃色，出鍋即可享用。

小竅門

一、烤土豆不用削皮；
二、香料可以按自己喜歡的口味去組織；
三、筆者在烹調、烘焙等任何食物博文裏所用的勺子、匙子和量杯，均使用國際量具，並非我們平時在家裏或餐廳調和飲料和盛載食物所用的勺子和杯子，特此說明。