蔥香黑椒蝦的做法 - 蔥香黑椒蝦怎麼做

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蔥香黑椒蝦的做法 蔥香黑椒蝦怎麼做

昨天用空氣炸鍋做了黑椒蔥香蝦,我用時三十分鐘的烤制,蝦殼那叫一個酥脆,一口下去真是可以抵數片鈣片的感覺哦。當然了這也是玩笑話,只是這麼一形容。但這空氣炸鍋版的炸蝦,口感真心的好哦,朋友們要是喜歡也可以參考一下哦。

食材明細

主料
  • 鮮蝦 (300克)
輔料
  • 色拉油 (1茶匙)
  • 黑胡椒粉 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 蒜頭 (適量)
  • 香蔥 (適量)
  • 細鹽 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蔥香黑椒蝦的做法步驟

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    1、備好所用食材。

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    2、用細鹽搓洗好,再加入黑胡椒,蒜蓉,料酒,細鹽。

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    3、拌至蝦入味,最好入味30分鐘左右。

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    4、再將入味好的蝦加至在空氣炸鍋裏,再碼上香蔥。

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    5、180度炸制15分鐘。

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    6、這是炸制好的樣子,這個時候你可以嘗一下,按個人口感再修改時間。

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    7、再調整150度烤制30分鐘的樣子,蝦殼十分的酥香。

小竅門

炸制十五分鐘的時候,蝦已熟,這個時候就可以上桌享用,但爲了讓口感更加的酥香,那我們就加長時間,這個大家隨自己喜好而定。

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