醋溜娃娃菜的做法 醋溜娃娃菜——讓寶寶告別厭食症 醋溜娃娃菜怎麼做

“寶寶不喜歡吃青菜？NO，那是你還沒做這道菜，醋溜娃娃菜是一道易操作又非常營養健康的一道菜，快點叫上寶寶參與進來擇擇菜，爲他/她做這道美食吧，讓做菜都變成美好的親子時光。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醋溜娃娃菜的做法步驟

• 1、娃娃菜、蔥、CUCU原醋、醬油、鹽、芝麻等原料備好。

• 2、鍋中熱油。

• 3、倒入蔥花爆香。

• 4、待香味出來後，將切好的娃娃菜倒入翻炒至軟。

• 5、倒入少許醬油調色。

• 6、倒入3湯匙CUCU原醋調味。

• 7、將菜品均勻翻炒，並撒入些許芝麻，即可出鍋食用。

小竅門

1、娃娃菜富含異硫氰酸鹽，這種硫化物有着抗腫瘤活性的作用。
2、娃娃菜所含鈣的含量較高，幾乎等於白菜含量的2-3倍；是防治維生素D缺乏(佝僂病)的理想蔬菜。
3、娃娃菜味道甘甜，價格比普通白菜略高，營養價值和娃娃菜差不多，富含維生素和硒，葉綠素含量較高，具有豐富的營養價值。
4、用老陳醋烹飪蔬菜可保留蔬菜中的維生素C。