好吃的川味羊肉火鍋的做法怎麼做美味好吃

川味羊肉火鍋的做法是很簡單的，對於喜歡吃火鍋的朋友們，和那一些沒有試過這款火鍋的朋友們，你們可以好好試一下我們這款火鍋，味道是非常鮮美的。都說，吃火鍋的時候，最好配上一杯酸奶，這樣是絕佳的搭配，口感也是很好的，而且酸奶可以促進腸道的消化和吸收。

主料

輔料

具體步驟

1.把羊肉切成麻將大小的塊，然後焯一下水，去掉血末。

2.冬筍去衣，取筍肉切角塊，蔥洗淨，打結，姜拍裂。

3.羊肉入滾水氽過，撈出瀝乾清水用直身瓦煲燒滾，下冬筍、蔥、姜及酒，加蓋，旺火燒約20分鐘；