香菇煎蛋的做法 - 香菇煎蛋怎麼做
來源:飄香吧 1.82W
“女兒最喜歡吃蛋,不過介傢伙還很挑食,荷包蛋和水煮蛋她可是從來都不吃,最喜歡就是蒸水蛋和煎的蛋。這種有料的煎蛋是丫頭最無法抗抵的,每咬開一口,又能吃到香香滑滑的香菇,真不錯~~!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香菇煎蛋的做法步驟
1、準備好材料
2、香菇洗乾淨後切片,蔥切蔥花
3、蛋磕入碗裏,加入蔥花和1小勺食鹽打均勻
4、鍋裏放油,擺放入香菇片,小火煎1分鐘
5、翻面再慢煎片刻
6、輕輕倒入蛋液,不用翻面,小火煎至蛋液凝固即可
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小竅門
0難度