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“蒜泥白肉是我們四川人從小大大的最最最家常的一到夏季涼菜了，其實最主要的不是那個肉，最主要的是那個蘸料，蘸料可是川菜之神啊，反正我一直覺得，嘿嘿，很簡單，大家在家做很簡單的”食材明細主料豬肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：400黃瓜：1根輔料加飯酒：1勺米酒：1勺花椒粉：1/2勺料酒：適量香葉：3片紅油：3勺醬油：2勺花椒油：1勺花椒：適量桂皮：1塊八角：4個草果：1個冰糖：6塊蒜泥：適量具體...
“新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏，一定有你想要的。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。。。”食材明細主料豬五花肉（半斤）輔料鹽（適量）雞精（適量）美極鮮（適量）辣椒油（適量）香油（適量）料酒（適量）白芝麻（適量）香菜（適量）蔥...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：400輔料黃瓜：適量蔥姜：適量花椒粒：適量香油：適量綿白糖：適量大蒜：適量料酒：適量生抽：適量剁椒：適量食醋：適量具體步驟1.主要食材：豬後臀尖肉、黃瓜2.煮...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：400黃瓜：半截輔料鹽：適量生抽：適量白糖：適量麻油：適量蒜泥：適量辣椒油：適量蔥：適量薑片：適量具體步驟1.將五花肉冷水下鍋，在放有蔥姜的湯鍋中，煮至皮...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料五花肉：適量輔料黃瓜胡蘿蔔：適量醬油：適量辣椒油：適量鹽：適量黑醋：適量蔥薑蒜頭：適量料酒：適量芝麻油：適量糖：適量具體步驟1.燒水放入蔥姜料酒水開放入五花肉煮...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃瓜：1根五花肉：1000輔料油：適量鹽：適量花椒：適量生抽：適量料酒：適量幹辣椒：適量綿白糖：適量大蔥：適量大蒜：適量桂皮：適量姜：適量八角：適量醋：適量具體步驟1.將...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬五花肉：500輔料精鹽：5味精：3料酒：5蔥：5姜：5醬油：適量蒜泥：適量韭菜花：適量蝦油：少許腐乳：少許辣椒油：適量肉蔻：少許香葉：適量丁香：少量大料：少許小茴香：少許具體步驟...
“簡單美味”食材明細主料五花肉（250g）蔥花（2g）油辣椒（2大勺）輔料生抽（20ml）大蒜（2個）醋（10ml）中辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜泥白肉的做法步驟1、準備食材2、五花肉切墩煮好3、大蒜4、壓榨蒜泥5、拌入蔥花、油辣椒、生抽...
“蒜泥白肉是一道非常經典的川菜，我是南方妹子不是特別能吃辣，所以稍微改良了一下，味道也非常贊，這味道誰吃誰知道不帶騙人的。”食材明細主料五花肉（500克）黃瓜（1條）西紅柿（1個）輔料蒜蓉（20克）蠔油（2勺）老乾媽（1勺）花生油（1勺）蔥花（10克...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬後臀肉：適量輔料豆芽：適量具體步驟1.1:先把綠豆芽抄水斷生撈出，再把肉洗乾淨放入鍋中加冷水煮熟，裏面放兩節大蔥，大料，倒點料酒。2.1:先把綠豆芽抄水...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料上等醬油：50g紅油：10g鹽：2g冷湯：50g紅糖：10g香料：3g味精：1g輔料具體步驟1.）豬肉洗淨，入湯鍋煮熟，再用原湯浸泡至溫熱，撈出搌幹水分，片成長約10釐米、寬約5釐米的...
“這又是一道又簡單又省力又美味的美食。白水煮肉可以變化出好多好多的美味吃法，今天就從最簡單的蒜泥白肉做起吧！”食材明細主料五花肉（適量）輔料蔥（一根）姜（適量）香菜（適量）青紅椒（少許）大蒜（適量）調料淡醬油（三勺）香油（少許）蒜香（口味...
“這道菜清清爽爽，很開胃，特別是在夏天會很受歡迎的。”食材明細主料瘦豬肉（一塊）豆芽（適量）青瓜（適量）輔料蒜泥（適量）蒜蓉醬（適量）醬油（適量）鹽（適量）冰水（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥白肉的做法步驟1、在鍋裏放水，加少...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料前夾肉：200輔料鹽：適量小蔥：適量香油：適量姜：適量醋：適量白糖：適量大蒜：適量醬油：適量具體步驟1.準備好前夾肉一塊。我這個多了點，取了一半做的。冷水下鍋，...
“蒜泥白肉屬於川菜菜系，曾風靡一時，爲人們稱道，此菜要求選料精，火候適宜，刀工好，佐料香，熱片冷吃。食時用筷拌合，隨着熱氣，一股醬油、辣椒油和大蒜組合的香味直撲鼻端，使人食慾大振。蒜味濃厚，肥而不膩。從小的就挑食不吃肥肉，只...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料豬肉：200輔料黃瓜：1根具體步驟1.第一步，把豬肉煮熟冷一下2.第二步，把豬肉切薄大片3.第三步，黃瓜切片，裝盤4.第四步，把肉片擺在黃瓜上面鋪好，外圍在鋪一圈黃瓜...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：250輔料鹽：適量黃瓜：適量雞精：適量姜：3片熟油辣子：適量料酒：適量油：適量薑末：適量蒜末：適量生抽：適量香醋：適量花椒粉：適量香油：適量白糖：適量蔥末：適量花...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：250輔料辣椒醬：適量鹽：適量味精：適量醬油：適量綠豆芽：適量芝麻油：適量姜：適量蒜泥：適量醋：適量大蔥：適量水：適量具體步驟1.大蔥切段，薑切片放入水中。2....
“超下飯的菜菜！”食材明細主料五花肉（一塊）黃瓜（半根）輔料鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）醋（適量）花椒（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜泥白肉的做法步驟1、五花肉一塊2、冷水下鍋，放入八角，香葉，桂皮，生薑，料酒煮開轉...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：500輔料油：適量鹽：適量花椒：適量香果：適量大蒜：適量姜：適量八角：適量沙姜：適量具體步驟1.先準備好一塊五花肉，最好就是白肉比較多的2.燒鍋開水，水開...
“白肉蘸着蒜泥調料很好吃，而且營養價值也很高。因爲蒜所含的蒜素與瘦肉中所含的維生素B1一經結合，就會使維生素B1的原有水溶性變爲脂溶性，使它能很容易地透過我們身體內的各種膜，並使它被吸收的效率上升幾倍。而且大蒜有...
![蒜泥白肉的做法 [夏日小涼菜]------蒜泥白肉 蒜泥白肉怎麼做](https://i3.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/c1f0d2437f67/81a5801b3f34/81a5801b3f3499512b0924d9c8c807-s.jpg "蒜泥白肉的做法 [夏日小涼菜]------蒜泥白肉 蒜泥白肉怎麼做"){kind=small}
食材明細主料豬肉（適量）紅尖椒（適量）輔料蒜瓣（適量）香菜（適量）鹽（適量）蔬菜精（適量）白糖（適量）香醋（適量）醬油（適量）麻辣紅油（適量）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜泥白肉的做法步驟1、豬肉一塊洗乾淨。2、豬肉放入冷水鍋中，加...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：500輔料蒜：適量姜：適量生抽：適量蔥花：適量老抽：適量辣椒油：適量具體步驟1.準備好食材：豬肉、姜、蒜、小蔥2.豬肉煮熟3.姜洗乾淨拍破，蒜去皮4.把姜、...
“五花肉只要加工處理的好，不但是一道美食，而且對身體也是非常的有益的，像今天我和大家分享的蒜泥白肉，不但去了油脂，留住了蛋白質，營養好，口味就更好，吃一口就停不下，難怪每次老公喝酒點名都要這個菜，果然是會吃的人。”食材明...
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