青筍鮮魷的做法 - 青筍鮮魷怎麼做

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青筍鮮魷的做法青筍鮮魷怎麼做

食材明細

主料

青筍（1顆）
魷魚（1只）

輔料

薑絲（5g）
幹辣椒 （3個）
蒜米（2顆）

鹹鮮（口味）
炒（工藝）
廿分鐘（耗時）
簡單（難度）

青筍鮮魷的做法步驟

1、備好圖中材料
2、魷魚切好，放入薑絲，生油攪拌備用
3、青筍切片備用
4、鍋內下油，放入醃好的魷魚，爆炒
5、爆炒至魷魚捲曲後，加入辣椒和蒜米，繼續爆炒
6、倒入青筍翻炒1分鐘
7、加入鹽，蠔油翻炒均勻即可
8、成品圖

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