鮮肉炒蒜薹的做法 - 鮮肉炒蒜薹怎麼做
來源:飄香吧 2.65W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
鮮肉炒蒜薹的做法步驟
1、蒜薹摘洗乾淨。
2、放5克食鹽。
3、攪拌均勻,醃製1~2小時。
4、清水洗淨,瀝乾水分。
5、豬肉切蒜薹粗細的條。
6、鍋燒熱油。
7、放入豬肉煸炒。
8、放食鹽約1克,炒至斷生。
9、放蒜薹翻炒。
10、放生抽,翻炒至蒜薹熟透,放雞精翻炒均勻即可。
11、裝盤。
1、蒜薹摘洗乾淨。
2、放5克食鹽。
3、攪拌均勻,醃製1~2小時。
4、清水洗淨,瀝乾水分。
5、豬肉切蒜薹粗細的條。
6、鍋燒熱油。
7、放入豬肉煸炒。
8、放食鹽約1克,炒至斷生。
9、放蒜薹翻炒。
10、放生抽,翻炒至蒜薹熟透,放雞精翻炒均勻即可。
11、裝盤。