青椒洋蔥炒雞柳的做法 - 青椒洋蔥炒雞柳怎麼做

“顏色豐富，清爽微甜，下酒下飯，老少皆宜。”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

青椒洋蔥炒雞柳的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、青紅椒、生薑、洋蔥、雞胸肉切絲，大蒜切片，大蔥切馬蹄腳。

• 3、用生抽，料酒，鹽，少許油，澱粉把肉絲醃製15分鐘。

• 4、鍋中倒油，油溫六成熱爆香蔥薑蒜。

• 5、再把雞肉倒進去翻炒至變色撈出。

• 6、另起鍋把青紅椒，洋蔥炒至斷生。

• 7、再把雞肉倒進去加少許胡椒粉，鹽即可出鍋。

• 8、成品圖。