洋蔥炒牛柳的做法 - 洋蔥炒牛柳怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

洋蔥炒牛柳的做法步驟

• 1、食材準備：牛裏脊肉、洋蔥、甜豆角。

• 2、牛裏脊肉逆着紋路切成絲，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻後加一勺油拌勻醃製10分鐘。

• 3、洋蔥、甜豆角切絲。

• 4、鍋中放油燒熱，下入肉絲滑炒變色。

• 5、放入洋蔥和豆角絲翻炒，加少許水燜燒2分鐘讓豆角熟透，加鹽調味。

• 6、成品。