青椒洋蔥炒雞蛋怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.03W
青椒洋蔥炒雞蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

洋蔥 :200g
青椒1個
雞蛋 :3個

輔料

油 :適量
鹽 :適量
蠔油 :適量
生抽 :適量

具體步驟

青椒洋蔥炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.材料備好,本來準備兩個雞蛋,不過感覺不太夠,後來就加了一個

青椒洋蔥炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋內到適量油

青椒洋蔥炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.倒入雞蛋液

青椒洋蔥炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.稍微翻炒兩下裝盤備用,不然過老了就不好了

5.再倒入適量的油

6.放入洋蔥翻炒2、3分鐘

7.加入少量的鹽,翻炒幾下

8.倒入青椒翻炒一下

9.倒入先前炒好的雞蛋

10.加入生抽調味

11.再到點蠔油,就不用放味精了,稍微翻炒一下就可以了

烹飪技巧

如果喜歡甜的話可以加點糖,我匆匆忙忙的給忘了

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