小鍋燉羊肉的做法 - 小鍋燉羊肉怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

小鍋燉羊肉的做法步驟

• 1、主要原料。

• 2、羊肉洗淨，焯水備用。

• 3、準備好蔥姜，花椒大料，桂皮，幹辣椒。

• 4、小鍋裏放熱水，放入焯過水的羊肉，加入料酒，醬油，蔥姜，花椒，大料，桂皮，燉制羊肉。

• 5、用大火煮開，改小火燉制。

• 6、將羊肉燉到軟爛，放鹽。再燉制五分鐘即可。

• 7、小鍋燉羊肉。