可樂土豆的做法 - 可樂土豆怎麼做
來源:飄香吧 1.86W
“素的的非常美味的可樂土豆。湯汁濃郁,特別下飯哦。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
可樂土豆的做法步驟
1、兩個新鮮的土豆用鋼絲球,把它反覆洗淨。
2、洗盡澱粉。切成滾刀下油鍋炸。
3、炸金黃控油撈出。
4、鍋裏留少許油,放入大蔥段
5、放入炸好的土豆翻炒均勻。
6、放入可樂,生抽,老抽,蠔油,五香粉。大火煮沸。
7、調入少許的白糖和味精繼續組煮
8、大火收汁。煮到土豆趴軟就可以了。
小竅門
這道菜全程用大火把土豆煮趴軟就可以了。要選用新土豆才面才好吃。