美味的可樂雞翅根燉土豆怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘可樂雞翅一直都是我非常非常愛吃的食物。有一次我在朋友圈裏面看見我朋友做了一道美味的可樂雞翅根燉土豆,我也就想試一試。我就問他是怎麼做的,他告訴了我步驟之後,我照着他說的方法試了一下,做出來之後,我給家裏面的人嚐了一下,他們覺得味道很好。
主料
雞翅根 :500土豆 :500
輔料
油 :適量鹽 :適量
老抽 :適量
上等鮮 :適量
可樂 :適量
洋蔥 :適量
大蒜 :適量
姜 :適量
十三香 :適量
胡蘿蔔 :適量
乾紅椒 :適量
具體步驟
雞翅根泡去血水,在翅根上面劃幾刀
輔料備好
雞翅根焯一下去掉剩餘的髒血
焯好倒出控水
土豆去皮洗淨
切大塊
鍋裏熱油下雞翅根翻炒
下輔料翻炒放十三香,老抽翻炒
下土豆翻炒
翻炒均勻加少許鹽
放可樂小半瓶
再加清水燉煮
燉至湯汁收幹,關火
裝盤