可樂鴨舌的做法 - 可樂鴨舌怎麼做

“鴨舌是我們溫州特產，看電視或者來朋友聚餐，都不失爲一種美食，它可以直接蒸，也可以紅燒，加點孜然，變成燒烤味，還可以做可樂鴨舌，加上味達美初榨原釀生抽，味道獨特，非常好吃。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

可樂鴨舌的做法步驟

• 1、食材大合照。

• 2、把鴨舌沖洗一下，放入平底鍋，倒入可樂。

• 3、加入料酒。

• 4、放入冰糖。

• 5、倒入味達美初榨原釀生抽。

• 6、開小火翻炒，大約5分鐘左右。

• 7、湯汁越來越少，就開大火，鴨舌變得有點拉絲即可。

• 8、盛盤，好香。

• 9、成品圖。

小竅門

不喜甜的冰糖可以放1顆。