熱菜 土豆白菜一鍋燴的做法 - 土豆白菜一鍋燴怎麼做 來源:飄香吧 4.65K 食材明細主料土豆 (半個)白菜 (2片)芹菜 (2根)菠菜 (2小把)胡蘿蔔 (1小段)粉絲 (1小把)火腿腸 (1小根)輔料生薑 (2片)蔥 (3片)豆瓣醬 (1勺)乾紅椒 (1個)生抽 (1勺)蒜 (1小瓣)微辣 (口味)燴 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)土豆白菜一鍋燴的做法步驟1、準備好食材,土豆去皮洗淨一切兩半,白菜洗淨取兩片,芹菜、菠菜、凍豆腐、胡蘿蔔、生薑、蔥均洗好備用,所有食材依個人喜好增減。2、土豆、白菜、胡蘿蔔、凍豆腐、火腿腸、生薑切片,芹菜、菠菜、乾紅椒、蔥切段,蒜拍破。3、蔥片姜段和豆瓣醬入鍋小火煸炒。4、豆瓣醬炒出紅油後,依次倒入胡蘿蔔,土豆,白菜,凍豆腐,芹菜翻炒均勻,因豆瓣醬鹽重點,鹽及生抽根據口味添加。5、炒至所有菜均裹上醬汁,添水入鍋。6、各類菜斷生後,放入粉絲和菠菜入鍋煮熟。7、嘗至所需口味,然後撒入火腿片,勾薄芡(不用芡也行)8、蒜瓣放入炒兩下,出鍋即可。 一鍋 土豆白菜一鍋燴的最正宗做法 土豆白菜一鍋燴怎麼做好吃 土豆白菜一鍋燴的家常做法 土豆 土豆白菜一鍋燴的做法 白菜 土豆白菜一鍋燴怎麼做 土豆白菜一鍋燴的做法步驟 土豆白菜一鍋燴